蘑菇可能是预防性认知下降的新自制补救措施。每周两个蘑菇的标准部分可以做到这一点。在最近的一项研究中，这种饮食导致认知记忆丧失的可能性降低了50％。
据研究人员称，一种名为麦角硫氨酸或ET的化合物可能是导致MCI可能性降低的原因。相应地，该化合物具有独特的抗炎和抗氧化特性。
人类无法自己综合。因此，我们依靠像摄入蘑菇这样的物质。
研究人员进行了精心制作的个人访谈和测试以确认他们的发现。此外，访谈帮助研究人员决定了其他因素的病史，饮食习惯和人口统计信息。
测试包括常规血压检查，体重高测量和步行速度的运动参数。然后，研究人员专注于鉴定患者的认知，抑郁和焦虑。
研究显示了减少MCI的承诺
蘑菇减少了在研究中捕捉轻度认知障碍（MCI）的机会。该团队使用了各种各样的蘑菇。这些包括牡蛎，金色，白色按钮蘑菇和雌克。同样，它们还尝试了干燥和罐装品种。
新加坡国立大学的科学家团队进行了这项研究。后来，它于阿尔茨海默病杂志上发表。
轻度认知障碍或MCI是医疗领域的越来越担心。损伤在于对慢性疾病的不确定途径。正常老龄化和非常严重的逐渐认知下降之间是一个阶段。此外，在某些情况下，MCI是一种致命形式的内存损失的前体，称为阿尔茨海默病（AD）。
老年MCI患者不注册认知赤字。这种行为类似于AD患者。因此，该研究提供了改善老年人心理功能的关键洞察。吃蘑菇可以帮助注意，视觉和语言认知。减少MCI患者可以更容易地轻易检测AD和痴呆患者。
