淀粉乙醇酸钠是羧甲基醚的钠盐。它是灰白色，无味，无味和自由流动的粉末。它是通过交联和羧基甲基化的马铃薯淀粉的制备。它也可以由其他淀粉食品制成，例如玉米，小麦和水稻。淀粉乙醇酸钠实际上不溶于水并不溶于大多数有机溶剂。它以椭圆形，圆形，不规则形状或球形颗粒的形式存在。这些颗粒在与水接触时表现出相当大的膨胀。
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基于经验配方和分子量，淀粉乙醇酸钠可以分为两种类型：A型和B型基于pH值，将其分为三种类型，包括C型。A型和B型是B型均为钠盐交联，部分O-羧甲基化马铃薯淀粉。另一方面，C型形成为部分O-羧甲基化淀粉的钠盐，通过物理脱水交联。通过检查其pH，钠和氯化钠含量，型A，B和C可以彼此分化。淀粉是羧甲基化，通过用碱性的非水介质中的胆管酸钠反应，通常是变性甲醇或乙醇。然后将其中和柠檬酸，乙酸和其他酸。
在片剂和胶囊的形成中，淀粉乙酸钠广泛用于药物，作为崩解剂。它迅速吸收水，这导致颗粒和片剂的快速崩解。淀粉乙醇酸钠溶解较好，这使得身体更容易吸收药物。它也可以用作胶凝和悬浮剂。在片剂和胶囊形成中的淀粉乙醇酸钠的用法涉及湿造粒或直接压缩。浓度较高，它可以用作溶解的AcaIng剂。当用作腔内或颗粒的崩解剂时或者当在腔内和颗粒间之间时，淀粉乙醇酸钠可以更有效。
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淀粉醇酸钠无任何副作用。然而，根据来源的不同，它可能对某些人造成不利影响。对玉米过敏或患有乳糜泻的人可能会有不良反应。用淀粉醇酸钠制备的片剂或胶囊由于其稳定性和吸湿性等物理特性，具有优良的储藏性能。为防止结块，淀粉乙醇酸钠应保存在一个密闭的容器中。这可以保护它免受温度和湿度的变化。淀粉乙醇酸钠的一个关键特征是，如果在适度的湿度和温度下处理和储存，其物理性质可以保持3年。
全球乙醇酸淀粉钠市场以欧洲和北美地区为主，其次是亚太地区。这种市场增长归因于淀粉醇酸钠在制药领域的应用。美国、瑞士、中国、印度等国家也有大型制药企业。随着医疗行业在全球的广泛应用，使用该产品的技术进步日益增加。在过去几年里，世界其他地区在全球市场的份额最低。然而，该地区的市场预计将在预测期内扩大。
在淀粉糖酸钠市场中运行的一些关键球员是含有含有含有乳房化学品，Shree Chemicals，DFE Pharma，Patel Chem Specialties PVT。有限公司和Prachin Chemical。
