甲基纤维素是一种重要的工业纤维素醚。甲氧基纤维素是由纤维素醚化合成的白色粉末状亲水化合物。甲基硅烷的多功能性使其成为食品工业、化妆品和个人护理产品、制药和生物医学产品、陶瓷和建筑材料、粘合剂和其他工业应用的基本化合物。甲氧苄醇是公认的食品添加剂，用作乳化剂，防止两种混合液体的分离。
此外，甲氧苄醇还被用作食品中的胶凝添加剂和增稠剂。Methocel被用作一种膨化剂，以增加烘焙食品的体积和膨胀性，并提高产品的新鲜度。此外，甲醇还可用于稳定冷饮中的泡沫形成，防止冰淇淋中的冰晶形成，减少蛋黄酱、调味品、奶油和酱汁等中的脂肪。Methocel用于化妆品和个人护理产品，包括洗液和面霜、头发造型产品、洗发水、液体肥皂和沐浴液、液体泡沫浴浓缩液和牙膏，以提供它们的粘稠度。
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此外，Methocel用作药物和生物医药产品中的添加剂，作为粘合剂，乳化剂，增稠剂和稳定剂，也可以作为明胶的潜在替代品。Methocel用于陶瓷处理，以提供更好的流动和厚度。此外，Methocel用作建筑材料中的性能添加剂，以改善砂浆性能，如可加工性，水保留，打开和调节时间，粘度和粘附到表面。
由于食品和饮料业的不断发展，预计甲醇的市场需求将有利可图。随着城市化进程的加快，人均可支配收入的提高和生活水平的提高，食品和饮料产品的增长速度不断加快，从而进一步产生了对乳化剂、质地剂等食品添加剂的需求。因此，在预测期内，甲醇的需求将不断增长。此外，日益增长的城市化和全球化导致基础设施的快速发展，进一步创造了对建筑材料性能添加剂的需求，证明是甲醇市场的驱动因素。
