由于消费者对有机食品的需求,橄榄蔬菜水市场蓬勃发展

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橄榄菜水:市场展望

全球食品和饮料市场对有机食品的需求达到顶峰,这导致蔬菜和水果种植者选择有机肥料。食品废弃物通常用于有机肥料,以提高获得的农产品的总产量。为了满足市场对有机肥料的需求,农民们将重点放在各种工业副产品上,用作生物肥料。在全球生物肥料市场上,橄榄蔬菜水正成为农民首选的有机肥料之一。橄榄蔬菜水含有大量的必需营养素,可增加土壤中的矿物质含量。在一组农民进行的一项研究中,观察到使用橄榄蔬菜水作为肥料来源显著提高了作物产量。研究表明,橄榄水与其他有机肥配合施用,可增产35-40%。在全球橄榄菜水市场由于人口中有机食品消费的增长趋势,欧洲和北美在橄榄蔬菜水的生产和消费中占有主要份额。此外,70%以上的橄榄油加工厂位于欧洲地区,因此农民和种植者可以方便地获得橄榄蔬菜水。随着食品种植者对橄榄油蔬菜水需求的增加,预计橄榄油的需求将在预测期内增加。

橄榄蔬菜作为生物肥料的需求日益增加

橄榄植物水是机械加工初榨橄榄油过程中产生的副产品,含有大量有机物,约占5-20%,主要用于种植土壤。高有机物含量包括糖、多元醇、单宁、多酚、果胶、脂类和许多其他微量元素。橄榄油副产品(主要是橄榄植物水)的处理是橄榄油加工者最关心的问题之一。尽管有各种现行法律,橄榄植物水的处理是以不受控制的方式进行的。为了减轻环境负担,橄榄植物水被公认为生物肥料。另一方面,在农业中避免使用化肥大大增加了对有机肥料的需求,橄榄蔬菜水显示出作为有机肥料的良好替代品的潜力。此外,随着消费者健康意识的提高,对有机食品成分的需求也随之增加,这与市场上对有机食品需求的增加是同步的。另一方面,食品和饮料制造商正在资助农民从事有机农业,这也增加了对橄榄蔬菜水的需求。根据欧盟统计局公布的数据,农业中使用的有机面积的总份额为7.0%,预计将在预测期内以高增长率增长,为未来橄榄蔬菜水的增长创造足够的空间。

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橄榄菜水:市场机会

橄榄菜水农民提供一个有效的,符合人体工程学技术,营养供给的植物,检修使用固体肥料,这需要土壤相当长的时间来吸收营养的问题。这些宝贵的因素可能会提振橄榄油植物油市场的增长。橄榄菜水等市场的应用也通过了科学界的共识支持。在与意大利政府的协议,有研究证明,生产量橄榄菜水比用葡萄和玉米耕地土壤传播后增加。除了所有的上述因素,对橄榄油植物油有机农业,造福农民的认识不断提高也将有助于橄榄菜水的增长在未来几年。

橄榄菜水市场报告为市场提供了一个综合评价。它通过深入的定性见解,历史数据和关于市场规模的可验证预测来实现。报告中的预测已通过经过验证的研究方法和假设来得出。通过这样做,该研究报告作为分析和信息,为橄榄菜水市场的各个方面的资源库。

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