酸奶油替代市场产品类型,需求和生产统计到2017年 - 2027年

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酸奶油是一种发酵乳制品,富含脂肪。酸奶油通常用作食品的配料,如沙拉酱、烘焙产品、水果或蔬菜等。对大多数消费者来说,这种奶油成分是蘸酱的完美选择。酸奶油的热量和脂肪含量都很高,很容易被白软干酪、希腊酸奶、大豆、牛油果等替代。有健康良知的消费者或有健康问题的消费者是酸奶油替代品的主要买家。希腊酸奶作为酸奶油的替代品在市场上应用最广泛,有全脂希腊酸奶、全脂原味酸奶、脱脂原味酸奶等多种类型。此外,由于希腊酸奶的受欢迎程度和低脂、低糖等健康益处,它也有助于增加乳制品的消费量。在加拿大、英国、奥地利等国家,低脂肪食品的消费趋势,有助于酸奶油替代品市场的增长。

全球酸性奶油替代品市场:司机和克制

在营养益处方面,酸性霜替代品优于酸性薄薄。这全球酸性油脂市场主要是由于对低脂乳制品的需求不断增长。全球乳业的强劲变化动态,如延长保质期乳制品乳制品,采用更健康的生活方式,有机和益生菌食品等有助于全球酸奶油替代市场进一步扩展。此外,增长最快的快餐中心是酸性霜替代品的顶部消费者之一,也是全球酸性奶油替代品市场的生长统计的关键参数之一。食品安全现代化法规(FSMA),农场账单/法案,安全质量食品(SQF)等法规等靴子。

全球酸性奶油替代品市场中确定的一些关键参与者包括:

  • Danone Groupe Sa
  • 雀巢公司
  • Ultima Foods Inc.
  • 通用磨坊
  • 佛蒙特州牧羊人
  • 女牛仔奶油公司
  • Chobani Inc.
  • yakult Honsha有限公司

对于报告宣传册:

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全球酸性奶油替代品市场分为七个地区,即北美,拉丁美洲,亚太地区,不包括日本(APEJ),西欧,东欧,日本和中东和非洲(MEA)。由于益生菌食品的需求日益增加,北美占全球酸性稀释替代市场的主要份额。由于消费者偏好对低热量食物摄入量的消费者偏好,加拿大的酸性稀释市场非常健康。

其次是北美,是日本,乳制品养殖是一个重要的农业生产,人们更倾向于使用低脂饮食。APEJ中的酸性油脂市场预计将在零售业等因素期间在健康复合中成长,在线销售食品,人口趋势等渗透,预计会导致该地区的增长。

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