对于从细菌到植物的所有生物的细胞，酶发挥重要作用。一些酶的工作几次并结束了。另一方面，一些酶可以在磨损之前重复数百和数千次的任务。
重要的是，有机体消耗大量的能量来取代破旧的酶，这可以进入其他过程。事实上，据UF / IFAS园艺科学部门的一个知名学者称，培养的食品，纤维或燃料或燃料或其他目的的植物可以转化为更高的收益率。
“与此同时，为了替换酶的巨额金额，没有人曾经问过，酶的持续时间和确定这一致的因素。因此，为了改善必需酶的酶的寿命，阐述了一种新研究的潜在作者，以评估酶的耐久性的基准。
标准称为催化循环直至更换是达到酶的第一步，以提高酶的寿命，为他们生产更多的食物，纤维和燃料。该研究的调查结果发表在国家科学院的期刊课程中，并获得了国家科学基金会的批准。
为了解释催化循环的工作直到替代，研究助理在电池中的轿车和酶的部件之间制作了类比。这是因为酶一次又一次地执行任务，类似于汽车的一部分导致磨损。与此同时，汽车制造商知道零件可以在需要替换之前执行的次数。
