美国癌症协会最近的一项研究表明，健康的饮食可以降低因结直肠癌而死亡的几率。
目前，美国约有140万结直肠癌(CRC)幸存者。早些时候，有研究表明，饮食模式和疾病结局之间有牢固的联系。这些研究还表明，某些诊断后的饮食成分和诊断前的饮食成分与结直肠癌患者的生存有关。
然而，适当的饮食模式检查以了解总体饮食质量及其与CRC或其他原因死亡的关系一直是不一致的。这使得基于证据为CRC幸存者提出饮食建议变得困难。
在最新一轮研究中，由美国癌症协会(American Cancer Society)博士后研究员马克·a·吉恩特(Mark a . Guinter)领导的科学家小组研究了从约2801名患有结肠直肠癌的女性和男性收集的数据。
他们发现，诊断前和诊断后阶段的饮食与美国癌症协会(American Cancer Society)制定的预防癌症营养和身体活动指南一致。这些患者因CRC和其他原因死亡的发生率大大降低。
诊断前的饮食与美国癌症协会的建议相一致，与没有遵循该建议的人相比，死亡率降低了近22.0%。事实上，食用红肉和其他动物制品的人患CRC死亡的风险更高。
