果渣市场预计将在2018 - 2026年蓬勃发展

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由于食品加工业的巨大需求,全球果渣市场在过去几年加快了增长步伐。果渣是水果加工过程中产生的副产品。它含有花青素等重要成分,还富含人体必需的膳食纤维。如今,选择营养含量高的加工食品已经成为消费者保持健康的首要要求。因此,随着水果渣在很大程度上提高了食物的营养价值,对水果渣的需求也在增加。

一份关于全球果渣市场加入到透明市场研究的庞大资料库中,提供关于这个市场的详尽信息。这份报告对市场上的主要利益相关者来说可能是一份有价值的指南。本研究通过深入的主次研究进行。该报告将帮助玩家了解水果渣市场的机遇和陷阱,以便他们能够做出明智的决定。报告还将强调全球水果渣市场的增长驱动因素和限制因素。

果渣包括果皮、果籽、果油、果浆、果泥等,基本上是水果加工行业的废弃物。健康食品消费意识的提高、牲畜饲料中水果渣需求的增长以及食品饮料行业的增多是推动全球水果渣市场的一些关键因素。水果渣与各种食品、乳制品、食品调味料和烘焙面粉的结合增强了营养成分,如碳水化合物、抗氧化剂、果胶和矿物质。与传统食品相比,消费者在天然有机食品上的支出越来越多,预计将推动全球水果渣市场的发展。

报告简介:

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为了环保,水果渣被广泛应用于各种食品加工行业,而不是简单地作为垃圾处理。例如,利用葡萄籽油等果渣生产葡萄酒,不仅有利于许多饮料行业,而且有助于控制由于处理葡萄籽而造成的环境污染。水果渣以颗粒、糊状和粉末的形式存在,大量添加在加工食品中,以增加营养含量。随着生物燃料生产的增加,化妆品和个人护理行业的增加,预计将推动全球水果渣市场的发展。

从地理上看,随着工业化的快速发展,北美有可能成为全球水果渣市场的领头羊。不断增长的食品和饮料制造商以及对健康食品的需求也可能推动了该地区的全球水果渣市场。全球水果渣市场的其他主要地区可能是欧洲、南美、非洲和中东。

在全球水果渣市场运营的一些知名公司是FruitSmart、GreenField、Marshall配料公司和Aakash Chemicals。即将发布的报告将提供有关它们的产品、市场地位和发展战略的重要信息。

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