焦糖液体市场:创新和进步促进增长

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焦糖是一种糖果喜悦,通过加热各种有或不含酸或碱性的糖,并以液体,固体,颗粒状和粉末形式提供的各种糖。液体焦糖是一种高质量的焦糖,用作冰淇淋产品,烘焙食品和小吃或饮料中的着色剂的顶部或中心。极其稳定和适用于各种食品和饮料等因素导致对食品和饮料行业的液体焦糖的需求。液体焦糖颜色和焦糖糖浆用于众多酒精和非酒精饮料,包括碳酸软饮料,柠檬粉,茶,水果饮料,烈酒,利口酒和啤酒。

由于其高处理温度,焦糖颜色具有很大的微生物稳定性。焦糖中的微生物稳定性不会以其未稀释的形式支持微生物生长。与其他自然或人造食物相比,焦糖颜色被认为是最经济的替代品。Carmel Color是食品和饮料中最通用和广泛应用的。焦糖最重要的特征之一是由于其基本性质而易于处理和存储。

焦糖液体市场细分

焦糖液市场可以根据应用程序、类型和地区进行分割。

在申请的基础上,该市场被分段为面包产品,糖果产品,饮料等。其他包括早餐谷物和酱汁等。

在类型的基础上,液体焦糖市场被分段为填充,浇头,颜色,口味等。与其他液体焦糖段相比,液体卡梅尔市场中的焦糖着色剂在液体卡梅尔市场中的速度将在预测期内持有显着的市场份额。液体焦糖是一种很大的稳定着色剂,并且具有各种食物和饮料的耐受性,具有不同的物理和化学性质。焦糖颜色是食品应用中的水溶性和热稳定。国际食品标准识别四类焦糖颜色。

按地理位置划分,市场分为拉丁美洲、北美、欧洲、中东、非洲和亚太地区。在区域市场上,由于亚太地区发展中国家消费者的年度可支配收入增加和饮食变化,预计亚太地区的增长速度将高于其他地区。

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焦糖液体全球市场趋势和市场司机:

自然色彩创新和新的自然色彩是影响液体焦糖市场增长的主要因素。此外,由于其稳定性和颜色的功能,液体焦糖在食品和饮料行业方面变得越来越重要。饮料行业的制造商通常使用液体焦糖颜色来标准化最终的啤酒颜色。在啤酒生产中使用焦糖颜色可以降低制造成本,因为制造商可以使用更便宜的麦芽大麦,同时生产啤酒。然而,全球焦糖成分的增加是在预测期间抑制液体焦糖市场。

焦糖液体市场主要参与者:

主要的液体焦糖制造商采用的重点策略正在通过兼并和收购的全球业务增加,并推出新产品发布。专门涉及液体焦糖业务的主要参与者是:Cargill Incorporate188金宝搏下载地址d,Kerry Group,Nigay,Bakels Worldwide,Sensient Technologies Corporation,Puratos Group,Sethness Caramel Color,Sunspray Food Indredients(Pty)Ltd,Asahi Group Foods,Ltd。,AlvinCaramel Colors(印度)私人有限公司,San Soon Seng Food Industries Sdn Bhd。,John D. Walsh Company,Inc。,Secna Group,Best Flavors,Inc。,Freshofood,Tsukuba乳制品有限公司

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