阿罗拉红AC市场以稳步增长的速度增长

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食用色素,包括合成的,天然的,或天然相同的,用于食品和饮料,以增强风味和外观。阿卢拉红AC是一种偶氮染料,从石油中产生,以创造红色的阴影。它是最常用的红色食用染料。它也被称为钙湖和铝湖与FD&C红色。40。虫红交流原产于美国,在食用色素中发现紫红花的潜在替代品。这导致了约90%的阿卢拉红AC在食用色素的消费,只有10%在化妆品和其他行业。

全球allura红AC市场是由食品和饮料行业对食品着色剂日益增长的需求所驱动的。冰淇淋、香肠夹心、糖果、冷饮、乳制品、糖果糕点、烘焙食品、面粉糕点、冷冻食品、明胶甜点等需求的增长,带动了全球阿卢拉红AC市场的增长。此外,合成色的低价也推动了全球allura红AC市场的增长。此外,原材料的易得性有助于阿罗拉红AC市场的整体增长。

然而,全球的阿卢拉红AC市场正见证着显著的增长,在其他北美和欧洲国家,几乎没有限制阿卢拉红AC的使用,如采用天然食用色素进行着色。这些国家严格的食品着色剂政策以及消费者对绿色和清洁标签食品和饮料产品的偏好支持了这一观点。

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全球allura红AC市场分为七个区域,即北美、拉丁美洲、亚太地区(不含日本)(APEJ)、西欧、东欧、日本、中东和非洲(MEA)。在全球allura red AC市场中,中国的allura red AC产品产量占了很大的份额。APEJ地区的allura red AC市场预计将以可观的速度增长。在丹麦、比利时、法国和瑞士等欧洲国家,Allura Red AC是禁止使用的。在美国,allura red AC已被FDA批准用于化妆品、药品和食品。由于该地区的原材料供应不足,全球在MEA中采用的allura红色AC食用色素相对少于全球其他地区。

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